Pensemos Desarrollan en Tucumán bacterias para reducir la acidez y mejorar el aroma de los vinos tintos por nbnn 20 mayo, 2021 por nbnn Investigadoras de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia de la Universidad Nacional de Tucumán (UNT), desarrollan «bacterias lácticas» obtenidas a través de los residuos de la uva para reducir … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
